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桑植白茶精彩亮相2016張家界春天茶會(huì)暨大湘西瀟湘茶品牌推介會(huì)，在組委會(huì)舉辦的桑植白茶品鑒會(huì)上，桑植白茶獲得省發(fā)改委、省供銷合作總社、省農(nóng)委、省扶貧辦等部門的領(lǐng)導(dǎo)和省茶葉協(xié)會(huì)、省茶葉學(xué)會(huì)、省茶科所等機(jī)構(gòu)專家的一致好評(píng)。
　　
　　作為國(guó)家級(jí)貧困縣的桑植縣，地處神秘的“富硒帶、微生物發(fā)酵帶、亞麻酸帶”，有著極為優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，是亞熱帶森林系統(tǒng)核心區(qū)，長(zhǎng)江流域重要的水源涵養(yǎng)區(qū)和生態(tài)屏障，素有“華中動(dòng)植物基因庫(kù)”“中國(guó)綠心”之稱。桑植白茶主產(chǎn)于該鄉(xiāng)西蓮鄉(xiāng)一帶，那里海拔800余米，年降水量1200～1600毫米，一年有280多天云霧繚繞，每立方厘米負(fù)氧離子含量高達(dá)10萬(wàn)個(gè)。明清時(shí)期，那里盛產(chǎn)過進(jìn)貢皇室的“三鶴園貢茶”。
　　研究表明，白茶是同等原料加工六大茶類中氨基酸、黃酮類、咖啡堿和可溶性糖含量最高的一類，其氨基酸和黃酮類含量分別比鮮葉和其他茶類高出近1倍。白茶特有的生化組分決定了其諸多的保健功能。近二十多年來(lái)，現(xiàn)代科學(xué)研究揭示了白茶的保健機(jī)理，研究發(fā)現(xiàn)白茶具有美容、抗衰老、降脂、降糖、抗炎、修復(fù)酒精性肝損傷、平衡腸道微生物菌群等7大功效。同時(shí)，白茶有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，越陳的白茶，藥用價(jià)值也就越高。
　　桑植縣在湖南省茶科所支持下大力開發(fā)桑植白茶，從組織體系建設(shè)、茶園基地建設(shè)、加工技術(shù)升級(jí)、營(yíng)銷體系創(chuàng)新等方面重點(diǎn)發(fā)力，實(shí)現(xiàn)了白茶產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，產(chǎn)業(yè)效益逐年提升，促進(jìn)了桑植縣群眾脫貧致富。如張家界西蓮茶業(yè)有限責(zé)任公司以“公司+農(nóng)戶”生產(chǎn)模式帶動(dòng)400多個(gè)農(nóng)戶參與白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其中有40%的農(nóng)戶年收入達(dá)到1萬(wàn)元以上，部分農(nóng)戶年收入達(dá)到2萬(wàn)元以上。