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                       桑植白茶  西蓮一號
“西蓮1號”是張家界西蓮茶業(yè)有限公司和湖南省茶葉研究所歷經(jīng)三十多年選育的新品種。2019年獲國家非主要農(nóng)作物品種登記（登記編號：GPD茶樹（2019）430019），是我省第一個以企業(yè)為主體選育的國家級茶樹良種。因母株在桑植縣人潮溪鎮(zhèn)三鶴園村（原西蓮鄉(xiāng)），故命名為“西蓮1號”。

該品種芽頭粗壯，葉片肥厚，葉色綠，葉面毫多；內(nèi)含物豐富，茶多酚含量高達(dá)32.92%、兒茶素總量19.54%、游離氨基酸含量4.57%、水浸出物含量44.61%，是專為“桑植白茶”選育的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)異良種。

采用桑植白茶特有的“輕搖青、多走水”工藝加工的“西蓮1號”白茶，不僅具有“新工藝，老茶味”的共性，還具有“湯色黃亮、花香濃郁（自帶桂花香）、滋味醇厚、回味甘甜”等個性特色，深受消費(fèi)者青睞。