白茶有“一年茶,三年藥,七年寶”之美譽(yù)。桑植白茶來(lái)自張家界西蓮之巔,這里海拔800余米,年降水量1200-1600毫米,一年有280天云霧繚繞,每立方厘米負(fù)氧離子含量高達(dá)10萬(wàn)個(gè)。土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)6.63%比一般土壤高出2倍以上,生態(tài)十分優(yōu)越,獨(dú)特的自然環(huán)境形成了優(yōu)異的茶葉內(nèi)在品質(zhì)。
桑植白茶歷史悠久,距今已有400余年。傳承人唐懷廷先生夢(mèng)想弘揚(yáng)白茶傳統(tǒng),以清明前后高山生態(tài)西蓮1號(hào)優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料,融合桑植傳統(tǒng)白茶與湖南緊壓茶工藝,不斷創(chuàng)新研制而成。產(chǎn)品水浸出物含量高達(dá)到47%,外形白毫顯露、湯色黃亮,滋味鮮醇甘甜,回味悠長(zhǎng)。初泡花香甜香交融,復(fù)泡甜香花香此起彼伏,乃居家品飲及饋贈(zèng)親友之上品。